Todo se queda en tu servidor

No. Las carpetas, la limpieza, los textos alternativos y la comprobación de origen trabajan con el archivo en tu servidor y escriben en tu base de datos. El plugin sale a la red solo en puntos que nada tienen que ver con eso: la consulta de licencia y actualizaciones en kakapowp.com, una solicitud a través de «Ayuda y soporte» que envías tú mismo y, si los configuras, la conexión con tus propios sitios remotos. Con la solicitud se envían tu texto, los adjuntos que eliges tú mismo, el nombre y la dirección de correo de tu cuenta para la respuesta y los datos de diagnóstico que se muestran, incluida la clave de licencia, salvo que los desmarques. Por la conexión con los sitios remotos solo pasan cifras, interruptores y la dirección de la instalación — ninguna imagen y ningún nombre de archivo.

No. Tampoco para los textos alternativos: la sugerencia sale del título o del nombre de archivo, no de un servicio externo.

Decides antes, en «Tus datos», si los ajustes, los resultados y las carpetas se van también. Los archivos de imagen se quedan al desinstalar, y los textos alternativos también: pertenecen a WordPress. De todos modos, Media solo ha modificado un archivo donde tú lo querías: al sustituirlo, al renombrarlo y al borrar archivos huérfanos.